隔断之家讯：拥有一个精心设计、装修合理的厨房是很多家庭的愿望之一。一个温馨舒适的厨房能够使烹饪成为一件享受的事情；便捷的操作，人性化的设计，整洁的空间，使厨房成为家人交流的平台，休闲的空间。但是目前很多家庭也面临着家庭厨房布局不合理、空间狭小、物品摆放凌乱等问题，很多人都希望能够更好地改善这些问题，但很多时候却无从下手。学会下面的厨房设计技巧，让厨房成为亮点吧。

厨房布局篇

根据房屋朝向和结构选择布局类型。为了让厨房操作流程变得更顺畅，可以把厨房分成三个主要工作区——烹饪区、储存区和清洗区。合理安排三个区域，使其符合人体工程的工作三角，每一件物品都近在手边。

1、I形厨房

I形厨房是将所有的电器和柜子都沿一面墙放置，工作都在一直线上进行。这种紧凑、有效的窄厨房设计，适合中小家庭或者同一时间只有一个人在厨房工作的住房。在大厨房运用这种设计，可能造成不同功能之间距离太大。I形厨房可考虑用双排连壁柜或增加连壁高柜，最大限度地利用墙面空间。




2、L形厨房　

L形厨房是一款实用的厨房设计，也是最常见的厨房设计，是小空间的理想选择。以这种方式在两面相连的墙之间划分工作区域，就能获得理想的工作三角。炉灶、水槽、消毒柜以及冰箱，每个工作站之间都留有操作台面，防止溅洒和物品太过拥挤。
3、U形厨房

U形厨房方便取用每一件物品，可最大限度地利用空间进行烹饪和储物，两人可同时在厨房轻松忙活。但是U形厨房只适合空间大的厨房。避免操作面交叉设置，这样，两人能同时舒适地工作，不会相撞。两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够的空间。
4、II形厨房

II形厨房是沿着两面相对墙建立两排工作和储物区。如果准备食物是厨房工作的重点，那么这种设计是一大优点。II形厨房不需要很大的空间，厨房尽头有门或窗即可。 两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够空间开启柜门。对于窄小的空间，一边可选择深度为60cm的柜子，另一边深度为35cm的柜子。



厨房设计注意篇

１、外部挂件——储物挂件不可少

橱柜以外的储物挂件也必不可少，如墙面滤干架、刀架、酒杯架、磁性刀架以及储物篮、挂钩和挂架等，不仅整洁干净，还能腾出空间。






2、操作台——留有适当的距离

准备食物的最佳区域为灶具和水槽之间的操作台面。建议炉灶和水槽间至少留60cm的距离。操作台面和连壁柜底部边缘或装饰条之间最小距离为50cm，否则在台边工作时，柜子可能挡住视线。



3、抽屉柜——不宜在烤箱/炉灶旁边设置

勿在烤箱/炉灶旁边设置抽屉柜，以防孩子将其作为梯子，爬到烤箱/炉灶上。若要安装，采用矮抽屉能够避免意外的发生。
4、转角——勿安装烤箱或洗碗机/消毒柜

勿将嵌入式烤箱或洗碗机/消毒柜置于转角处。否则门打开后，会挡住旁边的抽屉或柜子。也尽量避免将抽油烟机紧挨着转角连壁柜安装。

厨房储物解决篇

第一步，收集厨房用品清单通过在厨房里的活动、使用者、物品使用频率、物品的材质，先把厨房用品分类做个清单。第二步，减少物品把已经损坏、常年不用、不想使用的物品丢掉，或者二手卖掉，减少储存数量。第三步，分配地点给厨房物品分类放置，根据你在厨房活动以及使用频率来选择合适位置。第四步，计算和测量计算和测量各类型物品尺寸，决定物品所需要的空间。第五步，选择解决方案选择一种适合方案来满足物品材质、使用频率、空间大小的各项需求。

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