隔断之家讯：很多时候大家为了方便，都把各种厨房用品摆在容易拿取的台面上。但是台面的空间又能有多大呢？碗碟架、调料瓶、砧板、刀具以及锅碗瓢盆，这么多东西真的要把你好看的流理台挡得严严实实了。着急要用某样东西时，可能也无法快速的找到。有人说因为空间太小，东西总是没有地方放。其实空间小也完全可以做好收纳的！

生 活 实 例

记得《梦想改造家》节目里，设计师青山周平为一栋十分窄小的老北京四合院重新设计。把原本转不了身的厨房变成明亮简洁的房间，就是因为添加了非常多的储物空间——进墙、进抽屉、进柜子……甚至小料理台都可以隐藏起来。
↑右侧的原木“墙”，其实隐藏着很多很多的收纳空间。
↑院子里的一个小屋子也改造成了可以准备聚会简餐的小厨房。

在收纳这一点上，日本的设计师和主妇们考虑的都很周到。收纳女王近藤麻理惠在她的书中提出过很多可以应用的整理方案，其中有一点就是“台面无物”。前一阵子很火的日剧《我的家里空无一物》也提出了一致的概念。
茶杯分割线

不过平时我们可以不用这么极端，保留少量每次都一定会用到的物件即可。大部分的物品都要收起来，清洁台面的时候非常方便，瓶瓶罐罐也不会总是油腻腻的了～

相比起取出物品，每次用完要把物品放回原位才是真正难以坚持的。熟练的厨房使用者一般也都会提前拿好需要的食材和物件，不如我们换种思路，让大家也愿意在饭后把厨房用品归位吧！

餐 具

餐具收纳最常用也最方便的方式，就是把它们放在抽屉里或放在碗碟架上，整洁又安全。因为一些木质餐具不宜长时间沾水，最好在碗碟架上晾干再收入抽屉。
↑像这样二者结合当然是极好的，碗、盘子等竖放在架子上比横着叠放更容易干燥，也不容易落入灰尘，因此家居菌个人更推荐柜中加碗碟架。
↑刀叉勺筷子这些比较零散的餐具，适合在抽屉里加入分隔的小区域，市面上有很多类似的自由分区工具。
↑或者干脆离开厨房，把这些小餐具放在餐桌边，取用方便，还能装饰桌面。

餐具收纳其实大多数人都会做，因为真的是不得不做……这是最简单的收纳步骤，从这开始养成“使用完必须把东西放回原位”的习惯。再进行后面的步骤就会顺利很多。

刀 具

刀具可以说是厨房里最危险的物品之一，有小孩子的家庭更是需要注意。目前出现了很多新奇的收纳方法，例如运用吸铁石吸在墙面、柜子底部，但是家居菌总觉得看上去太不牢靠了，万一就掉下来了呢……所以我们还是看看靠谱的方式吧！
↑首先依然是利用抽屉。从外部完全看不出刀光剑影非常有安全感，把刀具立起来存放更能省掉很多空间。
↑这种平铺的方式可以让大家轻松的拿到需要的那一把，不会占用台面的空间，还能保证通风。
↑还有一种更加巧妙的方法，我们可以“见缝插刀”，即使还在台面上也可以轻松的藏起来。

锅 盆

说完小物件，我们来看看这些大家伙怎么办。组合式厨房通常在流理台上方和下方都有橱柜，我们可以把不太常用且重量较轻的大家伙摆在上面的柜子里，常用且重量较大的摆在下面的柜子里。

还有一个地方比较容易被忽略，那就是水槽下面的橱柜。这里有管道，看似不太适合存放东西。但只要稍作改变就可以把这块空间利用好。
↑像这样的一个可伸缩的储物架，轻松的将不规则的区域合理的分隔，物品也可以有规矩的摆放了。但是家居菌不太建议在这个位置储放食物。
↑不经常烹饪的年轻人们可以尝试挂壁式收纳。常用的物件唾手可得，排列在一起又有一定艺术感，不会让厨房显得很乱。不过专业一些的主妇们可能并不能接受这个方案，因为现在的锅重量都不轻！

调料瓶及其他

这些零散却又很占空间的瓶瓶罐罐究竟该放在哪里？妈妈们总是在料理台上摆一堆，抽屉里还有一堆，就像化妆品一样永远也理不完。还有那些放在哪里都不太合适的杂物们，都该如何处置？
↑柜门里侧的部分也可以利用起来。有的柜子自带收纳包，没有的话也可以自己创造一个。
↑垃圾桶也可以塞进柜子里！推拉式非常方便，平时也不会影响厨房的环境，减少细菌和蚊虫的产生，还能督促大家每天丢掉垃圾。
↑终极大法：把冰箱侧面的小空隙也利用起来！不常用的调料和杂物都可以藏在这里，需要的时候只要轻轻一拉就能一目了然。

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